Delphina, un altro primato gli hotel sempre più green
La catena alberghiera gallurese ancora premiata al World travel awards 2021 Energia da fonti rinnovabili, mobilità sostenibile e al bando l’uso della plastica
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SANTA TERESA GALLURA. Sotto l’albero di Natale di Delphina hotels & resorts c’è un nuovo prestigioso riconoscimento. La catena alberghiera sarda – 12 hotel e resort a 5 e 4 stelle, ville e residence sul mare a Palau, Santa Teresa Gallura, Canngione, Isola Rossa e Badesi. – è stata eletta World's leading green independent hotel group, cioè il miglior gruppo alberghiero indipendente (non affiliato o parte di catene internazionali) green al mondo ai World travel awards 2021. Un premio che segue i 4 riconoscimenti ottenuti già lo scorso ottobre alle edizioni europee e nazionali dell'evento: migliore gruppo alberghiero italiano, miglior green resort d'Europa e d'Italia per “Valle dell'erica” di Santa Teresa, miglior beach resort d’Italia per “Le Dune” di Badesi.
«Siamo fieri di questo premio – dice Elena Muntoni, brand manager Delphina – il nostro prossimo obiettivo è continuare ad innovare e migliorare i nostri standard di sostenibilità. Teniamo alla nostra terra, siamo sicuri che fare turismo rispettando l’ambiente sia uno dei modi per creare valore soprattutto in una regione come la Sardegna».
Turismo sostenibile e ospitalità green in casa Delphina sono scelte ormai consolidate. La catena alberghiera gallurese, infatti, adotta da anni politiche di crescita ecosostenibile che rispettano l'ambiente e valorizzano uno stile di vita sano, la cultura e l'enogastronomia dell'isola. Scelte confluite nel marchio “We are green”, creato dall'azienda per rappresentare il suo impegno a favore dell’ambiente. Così Delphina è la prima catena alberghiera italiana a utilizzare in tutti gli hotel e nella sede energia 100% verde, proveniente solo da fonti rinnovabili, con un risparmio di 3.536 tonnellate di Co2 all’anno. L’azienda è inoltre sinonimo di strutture a basso impatto visivo con una disposizione delle camere in forma diffusa e indipendente in armonia con il paesaggio, tra piante autoctone ed essenze locali, utilizzando manifatture realizzate da artigiani locali: ferro battuto, sughero e ceramiche. Delphina è anche impegnata nella limitazione dell'uso della plastica a favore di materiali biodegradabili per lunch-box, cannucce, posate, piatti e bicchieri, mentre nelle camere, bar e ristoranti, le bottiglie di plastica sono state sostituite con vetro, tetrapak o lattine. Niente bottiglie di plastica anche per i collaboratori Delphina, che ricevono in omaggio una borraccia da ricaricare nelle fontanelle installate appositamente, con un risparmio di 68.700 bottiglie di plastica all'anno. Hotel e resort utilizzano prodotti Ecolabel per la pulizia ordinaria, mentre i prodotti della Spa sono certificati eco-bio e privi di parabeni. Attenzione, infine, alla mobilità sostenibile con veicoli elettrici per lo spostamento all’interno dei resort e colonnine per le auto elettriche a disposizione degli ospiti. Per la stampa dei cataloghi solo inchiostri a base vegetale, carta e copertina di cellulosa ecologica riciclabile.
Sostenibilità per Delphina significa anche responsabilità sociale attraverso la collaborazione con imprese locali e la sceltadi manufatti realizzati da aziende sarde e galluresi. L'offerta enogastronomica privilegia materie prime del territorio con il progetto "Genuine local food oriented®, a sostegno di una cucina sana, basata su ingredienti genuini che rispettano la stagionalità, preferibilmente a km 0. Delphina promuove inoltre escursioni per far conoscere agli ospiti il territorio, la natura, l'archeologia e la storia della Gallura ed è Corporate golden donor a sostegno del Fai nella tutela del patrimonio culturale e naturalistico italiano. (m.b.)
©RIPRODUZIONE RISERVATA.
«Siamo fieri di questo premio – dice Elena Muntoni, brand manager Delphina – il nostro prossimo obiettivo è continuare ad innovare e migliorare i nostri standard di sostenibilità. Teniamo alla nostra terra, siamo sicuri che fare turismo rispettando l’ambiente sia uno dei modi per creare valore soprattutto in una regione come la Sardegna».
Turismo sostenibile e ospitalità green in casa Delphina sono scelte ormai consolidate. La catena alberghiera gallurese, infatti, adotta da anni politiche di crescita ecosostenibile che rispettano l'ambiente e valorizzano uno stile di vita sano, la cultura e l'enogastronomia dell'isola. Scelte confluite nel marchio “We are green”, creato dall'azienda per rappresentare il suo impegno a favore dell’ambiente. Così Delphina è la prima catena alberghiera italiana a utilizzare in tutti gli hotel e nella sede energia 100% verde, proveniente solo da fonti rinnovabili, con un risparmio di 3.536 tonnellate di Co2 all’anno. L’azienda è inoltre sinonimo di strutture a basso impatto visivo con una disposizione delle camere in forma diffusa e indipendente in armonia con il paesaggio, tra piante autoctone ed essenze locali, utilizzando manifatture realizzate da artigiani locali: ferro battuto, sughero e ceramiche. Delphina è anche impegnata nella limitazione dell'uso della plastica a favore di materiali biodegradabili per lunch-box, cannucce, posate, piatti e bicchieri, mentre nelle camere, bar e ristoranti, le bottiglie di plastica sono state sostituite con vetro, tetrapak o lattine. Niente bottiglie di plastica anche per i collaboratori Delphina, che ricevono in omaggio una borraccia da ricaricare nelle fontanelle installate appositamente, con un risparmio di 68.700 bottiglie di plastica all'anno. Hotel e resort utilizzano prodotti Ecolabel per la pulizia ordinaria, mentre i prodotti della Spa sono certificati eco-bio e privi di parabeni. Attenzione, infine, alla mobilità sostenibile con veicoli elettrici per lo spostamento all’interno dei resort e colonnine per le auto elettriche a disposizione degli ospiti. Per la stampa dei cataloghi solo inchiostri a base vegetale, carta e copertina di cellulosa ecologica riciclabile.
Sostenibilità per Delphina significa anche responsabilità sociale attraverso la collaborazione con imprese locali e la sceltadi manufatti realizzati da aziende sarde e galluresi. L'offerta enogastronomica privilegia materie prime del territorio con il progetto "Genuine local food oriented®, a sostegno di una cucina sana, basata su ingredienti genuini che rispettano la stagionalità, preferibilmente a km 0. Delphina promuove inoltre escursioni per far conoscere agli ospiti il territorio, la natura, l'archeologia e la storia della Gallura ed è Corporate golden donor a sostegno del Fai nella tutela del patrimonio culturale e naturalistico italiano. (m.b.)
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