La Nuova Sardegna

Olbia Apre oggi, 30 maggio il ristorante “Afritalia”, in via Sassari, numero 10, nel cuore del centro storico. Un’idea e una scommessa del giovane imprenditore arrivato dal Senegal, Dame Gnon, 28 anni, olbiese d’adozione. 

Dodici dipendenti, tra ragazzi e ragazze sia italiani che stranieri. A tavola un menù internazionale che spazierà dai piatti italiani e sardi, a quelli africani e di tanti altri paesi. 

 Dame non lavorerà tra tavoli e cucina, perché continuerà a fare il sarto e a inseguire il suo grande sogno, aprire un atelier tutto suo.