La Nuova Sardegna

Olbia Da bar back a bar manager al NoMad hotel a Londra, è tornato nella sua Sardegna al Coquito cocteleria y tapas, in via Porto Romano, nel centro storico di Olbia. A 29 anni Marco Meloni non è più una promessa della mixology in Sardegna, ma una solida certezza. Adesso – l’ultima novità – è entrato nell’esclusivo Drink team 2026-2027 di Bargiornale, dodici professionisti della mixology che si confronteranno con i lettori della rivista specializzata (una delle più importanti in Italia che promuove eventi sul territorio nazionale) per i prossimi 12 mesi, proponendo le loro ricette. In altre parole, una selezione ristretta dei migliori bartender del Belpaese. L’ennesima grande soddisfazione per Marco Meloni, unico sardo in questa tornata del Drink team.

In realtà, per Marco Meloni i riconoscimenti nazionali e internazionali non sono più una novità. L’anno scorso ai Barawards 2025 il suo nome era in bella mostra nella Top 10 dei bartender italiani all’estero. Sì, perché Marco Meloni, originario di Monti ma residente a Olbia, prima di tornare in Sardegna era il bar manager al Side hustle di Londra, elegante tempio della mixology al NoMad hotel di Bow street, Covent Garden. Lo stesso locale londinese che l’anno precedente si era aggiudicato anche il prestigioso Best international hotel bar, cioè il meglio del meglio in circolazione. Tornato a casa dopo le mille luci di Londra, Marco Meloni oggi è l’anima del Coquito, frequentatissimo locale del centro storico grazie anche ai suoi drink e cocktail.