La Nuova Sardegna

Tempio Trentun’anni di calici sollevati in alto in direzione del cielo. Siderali e benaugurali, con un occhio semichiuso che guarda in direzione delle stelle cadenti. Spesso immaginarie, non di rado reali. Si ripeterà venerdì 7 agosto uno dei riti tradizionali di mezza estate. Per la trentunesima edizione fa ritorno a Tempio “Calici di stelle”, kermesse dedicata alle eccellenze vinicole del territorio e all’incanto del cielo d’agosto. L’appuntamento è per le 20 al chiostro degli Scolopi. Qui sarà possibile farsi coinvolgere in un percorso del gusto con gli esperti assaggiatori e sommelier dell'Onav, pronti ad accogliere residenti e visitatori per una serata da trascorrere all'insegna del buon vino, della convivialità e della cultura enogastronomica. Si degusteranno i vini di 13 cantine e, nello stesso tempo, si potrà godere della buona musica degli Acoustic Pollution.

Ideato dal Movimento Turismo del Vino, “Calici di stelle” coinvolge, come sempre, nella sua realizzazione più soggetti: innanzitutto, l’Onav Gallura, che ne cura l’organizzazione, e il Comune di Tempio per la sua collaborazione. Un binomio importante, perché Tempio fa parte di quella schiera di Comuni che hanno aderito alla manifestazione sin dalla sua prima edizione, tanto da veder crescere negli anni (e ne sono passati più di 30) il successo e la partecipazione che ne hanno fatto un evento di riferimento per appassionati, turisti e operatori del settore. Una manifestazione capace di valorizzare il patrimonio vitivinicolo della Gallura, promuovendo al tempo stesso il territorio, la sua cultura e le sue tradizioni.

Oltre alle stelle a cui la serata s’ispira, le vere protagoniste della manifestazione saranno le 3 cantine ospiti, brand d’eccellenza del firmamento vinicolo gallurese. Queste offriranno in degustazione una selezione delle loro migliori etichette. Per chi poi vorrà andare oltre la semplice degustazione, l’occasione sarà buona per incontrare i produttori, conoscere le caratteristiche dei vini locali e scoprire la qualità e la ricchezza di una produzione che con orgoglio rappresenta una delle eccellenze sarde. Le tredici cantine di cui potranno essere degustati i prodotti sono Tenute Pische, Cantina Gallura, Tenute Tondini, Siddura, Buniccu, Pulchiana, Li Seddi, Muscazega, Costadoria, Depperu, Li Duni, Azienda Bodà e Cantina Tani.