La Nuova Sardegna

Palau Telecamere, suite e piatti elaborati. Lo chef Bruno Barbieri e il suo celebre “4 Hotel”, dal 2018 in onda su Sky, stavolta hanno scelto Palau. In gara tra loro, naturalmente, quattro strutture ricettive del territorio. Massimo riserbo sia sui concorrenti che sulla data in cui sarà trasmessa la puntata palaese del programma. Barbieri e la troupe, comunque, non sono certo passati inosservati. La scena finale di “4 Hotel”, con la proclamazione del vincitore, è stata infatti girata nel centro di Palau, davanti al municipio.

Per il Comune si tratta sicuramente di una bella vetrina. «L’iniziativa – sottolineano dall’amministrazione – rappresenta un’importante occasione di visibilità per Palau e per l’intero territorio della Gallura, che si conferma una meta di grande interesse per le produzioni televisive nazionali grazie alle sue bellezze paesaggistiche, alla qualità dell’accoglienza e alla vivacità della sua offerta turistica. L’amministrazione comunale ha collaborato con la produzione per agevolare lo svolgimento delle riprese e ringrazia gli organizzatori, la troupe e tutti i soggetti coinvolti per la professionalità dimostrata. Un particolare ringraziamento è rivolto anche ai numerosi cittadini che hanno assistito alle operazioni di registrazione dalle aree limitrofe alla piazza, comprendendo le esigenze organizzative della produzione e contribuendo, con il loro comportamento collaborativo e rispettoso, alla perfetta riuscita dell’evento. Non resta che attendere la messa in onda della puntata per scoprire quale struttura si sarà aggiudicata la vittoria e rivedere la nostra piazza Popoli d’Europa, con il municipio e il suo caratteristico affaccio sul porto, protagonista sul piccolo schermo e vetrina d’eccezione per l’immagine di Palau».

Nei giorni di permanenza in Gallura, Bruno Barbieri e la troupe di Sky hanno alloggiato all’hotel La Vecchia Fonte, che non era in gara. «Se sui dettagli della sfida e sugli hotel in gara vige ancora il massimo riserbo, la fase di preparazione e l’inizio della permanenza di Barbieri in terra gallurese hanno visto come punto di riferimento La Vecchia Fonte – raccontano dall’hotel –. Lo chef e il suo staff hanno infatti scelto la storica struttura affacciata sul porto turistico per trascorrere i primi giorni di soggiorno e per definire gli ultimi dettagli organizzativi prima dell’avvio ufficiale delle riprese. Un’accoglienza speciale che ha riempito di orgoglio la proprietà e l’intero team dell’hotel. Al momento dei saluti, chef Barbieri ha espresso grande apprezzamento per l’ospitalità ricevuta, con un caloroso arrivederci: “Tornerò sicuramente, è stato un soggiorno bellissimo”. Per tutti noi è stato un onore immenso poter ospitare un grande professionista dell’accoglienza e della ristorazione. Sapere che ha scelto la nostra struttura e che si sia trovato così bene è il riconoscimento più bello per il lavoro, la passione e la dedizione che ogni giorno mettiamo al servizio dei nostri ospiti».