La Nuova Sardegna

GHILARZA. Il Comune comincia a oliare gli ingranaggi della macchina organizzativa di Arte e Sapori, dal 2010 vetrina promozionale delle produzioni artigianali e agroalimentari di Ghilarza. In linea con le scelte che hanno contrassegnato la programmazione degli ultimi anni, anche la quinta edizione coinciderà con l’avvio delle festività natalizie nell’intento di sfruttare al massimo il picco dei consumi. La panacea sarà la sponsorizzazione delle eccellenze locali, vale a dire la visibilità offerta dall’evento ma con gli artigiani, gli imprenditori agricoli, i trasformatori e i commercianti nei panni di testimonial di loro stessi e del sistema produttivo del capoluogo del Guilcier. L’iniziativa è aperta alla partecipazione degli operatori di ogni branca del comparto manifatturiero e del settore primario e questo significherà mettere in vetrina una ricca gamma di oggetti di artigianato artistico, di derivati del latte, oli, dolci, pane e carni, oltre alle creazioni degli hobbisti. Prevista anche quest’anno la presenza degli espositori esterni, provenienti soprattutto dal circondario, i quali, edizione dopo edizione, hanno confermato l’apprezzamento per l’ appuntamento ghilarzese. Nei giorni scorsi si è tenuto un incontro preliminare fra gli operatori economici del paese e l’assessore al Turismo e alle Attività produttive, che per l’evento in calendario il 21 dicembre propone una formula organizzativa sostanzialmente invariata rispetto a quella delle precedenti edizioni. Il percorso espositivo di Arte e Sapori si snoderà attraverso un lungo tratto del corso Umberto e in concomitanza con la fiera-mercato si svolgeranno diverse iniziative collaterali.(mac)