La Nuova Sardegna

SENEGHE. L’edizione 2014 di Prentzas apertas, la festa dell’olio nuovo, in programma oggi nelle vie del centro storico propone un calendario ricco di eventi di grande interesse. La manifestazione, organizzata come di consueto dal Comune e dalla Pro loco, con il patrocinio della Regione e della Camera di commercio di Oristano, prende il via alle 9.30 con la quarta edizione del Tour degli ulivi, che prevede un’escursione in sella alle mountain bike, una camminata stile Nordic Walking ed un’ escursione a piedi negli oliveti. Alle 10 saranno aperti gli stand con le esposizioni dei prodotti locali e dell’artigianato. Subito dopo, nell’aula consiliare della casa Aragonese, il sindaco Antonio Luchesu aprirà i lavori del convegno sull’olio extravergine di oliva, curato dalle agenzie regionali Laore e Agris, Camera di commercio e Provincia Oristano, al quale è prevista la partecipazione dell’assessore regionale all’Agricoltura Elisabetta Falchi. A margine del convegno, a cura della Camera di commercio di Oristano, è in programma la cerimonia di premiazione degli oli vincitori della Shelf life del Premio nazionale Montiferru per l’olio extravergine d’oliva. I campioni di olio extravergine di oliva analizzati, 34 in tutto, sono stati conservati per circa otto mesi, a temperatura costante, nei locali dell’ente camerale di Oristano e sottoposti ad analisi e verifiche sensoriali da una giuria tecnica composta da assaggiatori professionisti, presieduta dal capo panel Pier Paolo Arca.

All’interno della manifestazione è stata inserita una visita guidata al nuraghe di “Mesu Maiore” e alla tomba dei giganti di “Sa facch’e s’altare”, due siti archeologici di grande interesse storico, recentemente resi visitabili grazie all’impegno dei volontari dell’associazione Tocoele. L’appuntamento per gli appassionati di archeologia è fissato per le 10.30, al campo sportivo.

Alle 13.30, nella casa Addis, e negli altri punti di ristoro predisposti nel paese, chi lo vorrà, si potrà consumare il pranzo (a prezzo contenuto) a base di prodotti locali preparato dallo chef del ristorante Tanka. Alle 15.30 partirà il percorso dell’olio: itinerario alla scoperta degli antichi frantoi, resi accessibili anche alle persone a mobilità limitata, e delle chiese del paese.

A partire dalle 16, nella piazza dei balli, nei vecchi frantoi e nelle piazze più caratteristiche del paese, spazio al divertimento con l’intrattenimento musicale in compagnia dello spettacolo proposto da Silvano Fadda e Alessandro Melis.

Piero Marongiu