il concorso
Premio Cocktail di Sartiglia a Picca Uda e Life music club
ORISTANO. Il bar Picca Uda e il Life Music Club sono i vincitori della seconda edizione del concorso “Cocktail di Sartiglia”. Le premiazioni si sono svolte nei giardini dell'Hospitalis Sancti...
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ORISTANO. Il bar Picca Uda e il Life Music Club sono i vincitori della seconda edizione del concorso “Cocktail di Sartiglia”.
Le premiazioni si sono svolte nei giardini dell'Hospitalis Sancti Antoni. Tra le 15 proposte presentate dai 9 bar che dal 17 al 28 febbraio hanno partecipato al concorso la giuria, composta da Antonio Sanna (presidente), Andrea Riccio (Cavatappi d'Idee) e Antonella Castellani (studentessa del III anno di Viticoltura ed Enologia - Consorzio UNO), ha premiato Picca Uda Bar per il cocktail GNP 50° preparato con Vernaccia Giovane (Valle del Tirso) dellAzienda Silvio Carta e il Life Music Club per il cocktail Encantu con Vernaccia di Oristano D.O.C. dell'Azienda Vinicola Attilio Contini.
Il concorso, organizzato dalla Fondazione Sa Sartiglia onlus, in collaborazione con la Camera di Commercio, la Confcommercio, il Consorzio Uno e Cavatappi d'Idee, nell'ambito del Progetto "Le Vie della Vernaccia", per la valorizzazione e la riscoperta della Vernaccia di Oristano, vino sardo di alta qualità, caratteristico della zona dell'oristanese.
Il concorso, per il secondo anno consecutivo, ha premiato le migliori ricette inedite e originali di cocktail che utilizzano la vernaccia. La degustazione degli aperitivi vincitori è stata accompagnata dalle musiche del gruppo Fco.
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