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Oristano

Ricerca scientifica senza segreti nella Notte europea

Tutti insieme appassionatamente. Venerdì 25, in contemporanea in oltre 280 città europee, si terrà la Notte Europea dei Ricercatori, che celebra quest’anno il suo decimo anniversario. A questo evento...

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Tutti insieme appassionatamente. Venerdì 25, in contemporanea in oltre 280 città europee, si terrà la Notte Europea dei Ricercatori, che celebra quest’anno il suo decimo anniversario. A questo evento che coinvolge tantissime università europee partecipa anche il Consorzio Uno che apre le proprie porte a tutti i curiosi per mostrar loro l’importanza della scienza e l’impatto che essa ha sulla vita di ciascuno. Al Chiostro del Carmine i ricercatori dell’Università di Cagliari e Sassari che operano sulla sede di Oristano si prodigheranno in esperimenti e dimostrazioni pratiche attraverso le quali il pubblico potrà scoprire, ad esempio, cosa s'intenda esattamente per intolleranza al lattosio e come si preparino i prodotti ad alta digeribilità. I partecipanti potranno, inoltre, osservare

al microscopio i microrganismi grazie ai quali si producono numerosi prodotti della nostra tradizione. Si parlerà poi di filiera zootecnica, insetti “buoni e cattivi” ed ancora di biodiversità della vite e dei vini. Verranno proposte esperienze interattive, dimostrazioni ed esperimenti.

L’ingresso a partire dalle 19 è libero per tutti.

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