La Nuova Sardegna

ARBOREA. Sabato 17 e domenica 18 ottibre è inprogramma ad Arborea la 33esima edizione della Sagra della polenta. Quest’anno saranno coinvolte anche le scuole, attraverso un concorso di approfondimento didattico-culturale che porta il titolo “Noi e sua maestà la polenta”. Si tratta di un primo esperimento che per dieci giorni, a partire dal 7 ottobre, sul tema della coltivazione e produzione del mais e quindi anche per la produzione della farina ad uso alimentare, coinvolgerà alunni e studenti dell'Istituto Comprensivo con temi, disegni, creazione di spot, poesie e mostre, insomma la creatività, grazie ad un' ipotesi di lavoro ideata all'interno della Pro Loco e accolta dal Comune e dall'organo scolastico.

Da oltre tre decenni si organizza una sagra dedicata alla polenta la cui farina proviene da un mais adatto all'uso alimentare che la Pro loco coltiva di suo in un apposito campo, mentre esteso è il ricorso al mais per alimentare gli allevamenti zootecnici.

E per quanto riguarda i saperi, da parte di un gruppo di giovani di Arborea è in allestimento un lavoro teatrale sulle radici storiche della realtà locale mentre la Pro loco si è aggiudicata un concorso a carattere internazionale riservato a giovani artisti appassionati di graffiti i quali, con i lavori realizzati, presenteranno in mostra le Città del Mediterraneo di Nuova Fondazione. Grade attesa anche per il ventesimo Raduno dei Polentari d'Italia, espressione di diciotto diverse città e di quindici province.