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Sostenibilità del cibo: il tour dell’Expo dei popoli
SANTA GIUSTA. Questa mattina approderà a Santa Giusta il Grand Tour di Expo dei Popoli, road show che per tutto il mese di ottobre sta attraversando la Penisola a bordo di due coloratissimi pulmini...
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SANTA GIUSTA. Questa mattina approderà a Santa Giusta il Grand Tour di Expo dei Popoli, road show che per tutto il mese di ottobre sta attraversando la Penisola a bordo di due coloratissimi pulmini T2. Otto tappe, da nord a sud dello stivale, per riflettere sulla sostenibilità del cibo e dar voce ai popoli contadini italiani e del mondo.
L'appuntamento è dalle 16 alle 22 in piazza Othoca con un fitto programma di iniziative. Protagonisti della manifestazione contadini, pescatori, allevatori e piccoli produttori bio della Sardegna, e non solo. Saranno loro ad animare lo “speakers' corner” di Expo dei Popoli, dove porteranno la propria testimonianza e metteranno in mostra, con lezioni pratiche aperte a tutti, le loro buone abitudini in fatto di produzione, trasformazione e distribuzione del cibo.
Durante il pomeriggio, inoltre, sarà possibile visitare la mostra di fumetti e infografiche di BeccoGiallo e Cartografare. Dalle 20 spazio alle degustazioni, con stand gastronomici dove sarà possibile assaggiare alcuni prodotti tradizionali della laguna di Othoca. Dalle 21, infine, musica per tutti grazie all'esibizione dal vivo dei musicisti dell'associazione Inedito di Tonio Salis diretti dal Maestro Fabrizio Meli. (cat.co.)
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