La Nuova Sardegna

ORISTANO. Parte la nuova edizione del concorso “Cocktail di Sartiglia”, organizzato dalla Fondazione Sa Sartiglia, per valorizzare la Vernaccia. Quest'anno Cocktail di Sartiglia rientra nel circuito promozionale “Degustando il territorio”, creato dalla Camera di Commercio in occasione della quarta edizione del concorso enologico Binu, organizzato dalle Camere di Commercio di Oristano e Nuoro. L'iniziativa premia la creatività e l'estro dei barman che propongono un cocktail originale a base di Vernaccia di Oristano. La ricetta dovrà essere inedita ed originale. La partecipazione al concorso è gratuita e aperta a tutti gli snack bar, cocktail bar, wine bar, caffetterie presenti nella città di Oristano. Ogni partecipante potrà presentare fino a un massimo di due cocktail, uno realizzato con la Vernaccia giovane (Valle del Tirso) e uno realizzato con la Vernaccia di Oristano Doc, e che non dovranno superare il prezzo di 4 euro. Il concorso avrà inizio venerdì 11 dicembre 2015 e si concluderà sabato 13 febbraio 2016. Info alla Fondazione Sa Sartiglia Onlus, tel. 0783 302481, 303159, fax 178 2740952, mail: promozione@sartiglia.info.