Agroalimentare, deficit commerciale in continua crescita
ORISTANO. «Sono anni che ci battiamo per ottenere normative che assicurino una precisa tracciabilità dei prodotti agroalimentari. Purtroppo la Sardegna dipende dalle importazioni, con quasi il 90 per...
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ORISTANO. «Sono anni che ci battiamo per ottenere normative che assicurino una precisa tracciabilità dei prodotti agroalimentari. Purtroppo la Sardegna dipende dalle importazioni, con quasi il 90 per cento dei prodotti alimentari consumati che proviene da fuori». Giuseppe Casu, direttore provinciale di Coldiretti, non fa certo mistero dei malumori del mondo agricolo locale. «Le frodi non sono l’unico nemico del comparto che si trova affrontare, disarmato, una situazione di disparità pesantissima. Pensiamo ad esempio al problema del latte vaccino: mentre in Sardegna si produce alta qualità, sugli scaffali di vendita, tre confezioni di latte a lunga conservazione su quattro contengono prodotto estero, che all’industriale costa pochissimo mentre il prezzo al consumo è lo stesso».
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