La Nuova Sardegna

PAULILATINO. Imparando l’arte dell’intreccio si possono intrecciare nuove amicizie. La lavorazione delle palme pasquali è il tema di un laboratorio organizzato dalla casa di riposo per incoraggiare la socializzazione tra adulti e anziani, tra i cittadini e gli ospiti della struttura. Gli organizzatori hanno articolato il mini-corso in tre lezioni, offerte agli ospiti e agli esterni a titolo completamente gratuito. L’ultimo incontro è in calendario per domani.

Al termine del laboratorio sull’intreccio delle palme si osserverà una pausa di cinque giorni, dopodiché sarà attivato un corso dedicato all’arte culinaria. I volontari insegneranno ai partecipanti i metodi di preparazione dei dolci tipici del periodo pasquale e in particolare della tradizione gastronomica paulese: le pardullas, le angullas e le tziddicas ’e prammas. Le attività prenderanno il via il 15 e proseguiranno il 17, il 24 e il 31 ma la partecipazione degli esterni alle iniziative della casa di riposo è caldeggiata anche per gli altri giorni della settimana. Dalle 10 alle 12 e dalle 15.30 alle 17.30 i cittadini potranno farsi coinvolgere insieme agli ospiti della struttura nelle attività artistiche, sociali e culturali curate dalle animatrici. (mac)