La Nuova Sardegna

BORONEDDU. Oggi si celebrano la natura e il territorio, da cui derivano alcuni dei frutti spontanei più apprezzati: gli asparagi e i finocchietti selvatici. Sono loro i protagonisti dell’odierna sagra, riproposta per la ventinovesima volta dalla Pro loco San Lorenzo con il patrocinio della Regione e del Comune. Il sipario si alzerà intorno alle 9 sulla rassegna gastronomica, alla quale, sulla scia del consenso di pubblico ottenuto nelle precedenti edizioni e dell’elevato numero di richieste di occupazione del suolo comunale pervenute quest’anno da parte degli espositori che animeranno la fiera del gusto abbinata alla sagra degli asparagi e dei finocchietti, è atteso un buon afflusso di visitatori. L’intera giornata sarà scandita dalle visite negli stand dei prodotti agroalimentari sistemati nelle vie del centro, dal pranzo preparato dai volontari dell’associazione turistica, dagli intrattenimenti musicali e dalla degustazione dei prodotti tipici locali. (mac)