Il “Sistema Arborea” cresce e si trasforma
Dal successo di Fieragricola alle nuove prospettive di mercato della TreA con la partecipazione a Cibus
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ARBOREA. Il “Sistema Arborea” conferma la propria dinamicità e la capacità di adattarsi ai temi e alle esigenze della produzione e del mercato. Un “Sistema” che suscita interesse, come confermano le presenze alla recente Fieragricola.
Gli organizzatori hanno stimato 33mila presenze in due giorni della fiera dell'agricoltura e della zootecnica. Una macchina organizzativa complessa che ha impegnato 80 volontari della Pro loco e del servizio di segreteria oltre a 50 persone del personale ausiliario e di servizio. Gli espositori erano 120, gli allevamenti 30, i capi in esposizione 136.
«Dalle prime edizioni - commenta il presidente della Pro Loco, Paolo Sanneris -, pur con le discontinuità imposte dal tempo, quello che è divenuto "Sistema Arborea" si e consolidato e diversificato attraverso la Tre A Latte Arborea, la Cooperativa Produttori e la Banca di Credito Cooperativo che della Fiera di Arborea ne rappresentano la sostanza».
Il presidente della Pro loco ha espresso un particolare ringraziamento «ai soci volontari della Pro Loco che per la Fiera, e non solo in questa occasione, scendono in campo contribuendo ad allestire e gestire la rassegna».
E proprio da Arborea arriva la notizia della partecipazione della TreA sarà presente alla 18esima edizione del Cibus, il più importante Salone dell’agroalimentare in Italia, in programma a Parma da lunedì 9 a giovedì 12 maggio.
La Cooperativa sarà presente al Padiglione 2, stand E002. Due le novità di prodotto: Wey Uht, la bevanda a base di siero di latte e frutta nella versione a lunga conservazione e il preparato per gelato nei gusti crema, fiordilatte e prossimamente anche cioccolato, pronto per l'uso e dedicato sia al mondo della gelateria professionale che al mondo consumer.
L'Azienda presenterà inoltre l'intera gamma di prodotti a marchio Arborea e Fattorie Girau.
Grazie al Cibus Latte Arborea punta a rafforzare le strategie dell'export, che già oggi vale per la Cooperativa 5,3 miliardi di euro. Al termine del Salone di Parma una delegazione di importatori esteri provenienti da Taiwan, Corea del Sud, Malesia, Cina, Georgia, Libia, Repubblica Dominicana e Panama visiterà in Sardegna la filiera Latte Arborea. I buyer incontreranno gli allevatori che producono il latte che oggi arriva nei più lontani Paesi del mondo.
La Cooperativa assegnatari associati Arborea consta di 234 aziende associate. Ogni giorno raccoglie una media di 530 mila litri di latte, prodotto in allevamenti specializzati che contano oltre 40.000 bovini di razza Frisona e Brown Swiss. Arborea raccoglie circa il 90% del latte di vacca prodotto in Sardegna, per un volume annuo di circa 193 milioni di litri di latte. Nel 2015 l'azienda ha fatturato 143 milioni di euro.
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