La ricchezza della polenta
Concorso su uno degli alimenti tradizionali della cittadina
ARBOREA. Un concorso sulla polenta per tutti gli alunni delle scuole cittadine. “Sulle strade della polenta... nella storia per dare gusto al domani”, è il tema assegnato alle scuole di Arborea, nel nuovo concorso didattico-culturale, proposto dal Gruppo Cultura della Pro Loco ed accolto dal Comune e dalla direzione dell’Istituto comprensivo di Marrubiu. Ieri mattina, in piazza Maria Ausiliatrice, c’è stato l’incontro per gli alunni di tutte le classi dove è stato illustrato il progetto per l’anno scolastico 2016-2017. I bambini sono stati invitati a degustare la polenta fritta con il contorno di salsicce e formaggi. Menù come sempre a cura della Pro Loco, in collaborazione con Latte Arborea, Cooperativa Produttori, Banca di Arborea e Nieddittas, partner ufficiali della Pro Loco nell’organizzazione della Sagra della Polenta 2016.
«In pratica - afferma il presidente della Pro Loco, Paolo Sanneris - si prosegue il percorso di approfondimento didattico avviato lo scorso anno sul tema “Noi e sua Maestà la Polenta”, i cui risultati, composti da disegni, filastrocche, poesie, ricette e osservazioni sulla polenta e la coltivazione del mais espressi dai ragazzi, sono stati raccolti in un volume che verrà presentato in occasione della 34ª Sagra della Polenta di Arborea».
I bambini delle materne ed elementari dopo la giornata di ieri svilupperanno a scuola il tema con disegni e scritti. Sabato 15 verrà presentato il volume con la raccolta dei lavori dei bimbi che hanno partecipato al concorso dell’o scorso anno. (c.d.)
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