La polenta di Arborea a Milis
ARBOREA. La polenta di Arborea anche quest’anno insieme ai vini novelli di Milis. Anche in occasione dell’edizione 2016 della Rassegna dei Vini Novelli di Milis in programma domani e domenica, la...
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ARBOREA. La polenta di Arborea anche quest’anno insieme ai vini novelli di Milis.
Anche in occasione dell’edizione 2016 della Rassegna dei Vini Novelli di Milis in programma domani e domenica, la Pro Loco di Arborea è presente con un suo stand per la distribuzione della polenta come già avvenuto nella passata edizione della manifestazione.
La postazione della polenta sarà allestita al centro della via Dante, di fronte alla chiesa parrocchiale dedicata a San Sebastiano che nei giorni dell'evento diventa un crocevia importante e trafficato per quanti nel paese degli agrumi visitano la rassegna.
Dallo scorso anno la polenta di Arborea è una conferma della proposta gastronomica della sagra e da questa edizione, nel novero delle produzioni territoriali collegate ai vini novelli, è da registrare anche la presenza di un altro importante segmento produttivo del territorio come le Nieddittas, le prelibate cozze del golfo di Oristano proposte nello spazio attrezzato in piazza Martiri nel centro storico di Milis.
Nel punto di ristoro, dalle 16 in poi, si può visitare lo StreetFood dedicato proprio alle cozze Nieddittas dove si possono degustare le cozze fritte in pastella e con il nero di seppia preparate dallo chef Elia Saba, da abbinare con i migliori vini novelli della Sardegna.
Il ticket per la degustazione delle Nieddittas sarà contenuto in 5 euro.
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