La Nuova Sardegna

ORISTANO. La festa sarà grande, come si conviene quando si compiono 50 anni. Il mezzo secolo della Cooperativa allevatori Cao Formaggi di Oristano cade proprio oggi: la sua costituzione risale infatti al 14 novembre 1966, quando 19 soci fondatori diedero vita alla coop che oggi spegne un traguardo prestigiosissimo.

Oggi la Cao è una realtà solida in un mercato complesso nel quale occupa una posizione di assoluto rilievo. I numeri sono significativi: oltre cento dipendenti che si aggiungo ai soci, un giro economico di tutto rispetto al quale si aggiunge l’indotto, un fatturato che per il 2016 si attesterà sui trenta milioni di euro, circa 26 milioni di litri di latte ovino lavorati all’anno.

Per festeggiare questi risultati e il traguardo raggiunto, venerdì prossimo nella sede sociale di Oristano-Fenosu, in località Perda Lada, ci saranno l’assessore regionale all’Agricoltura Elisabetta Falchi, il presidente della Legacoop Agroalimentare Giovanni Luppi e il vice ministro all’Agricoltura Andrea Oliviero.

Sarà un giorno per raccontare a tutti la propria storia, ma anche per dare il giusto peso agli sforzi e al lavoro dei soci e del management, che ha condotto a posizioni consolidate nei mercati nazionali e internazionali. Venerdì saranno proiettati filmati, ascoltate testimonianze di chi ha contribuito a rendere la Coop una bella realtà economica, capace di incidere e migliorare gli standard delle aziende dei soci. Sarà una giornata di celebrazione e di rinnovo degli impegni per il futuro, ma anche l’opportunità per conoscere il caseificio, una struttura moderna altamente avanzata, attraverso una visita guidata.

Gli onori di casa li farà il prsidente della coop Renato Illotto, con tutti i soci che, con il loro impegno, costituiscono il vero patrimonio della Cao e sono l’ossatura sulla quale l’azienda ha fondato la sua credibilità nel settore.