commercio
Macellai, Gianni De Muro presidente dell’associazione
ORISTANO. L’assemblea dei macellai aderenti alla Federcarni Confcommercio ha rinnovato le cariche sociali. Gianni De Muro, titolare della macelleria “Da Gianni” a Donigala Fenugheddu, è stato...
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ORISTANO. L’assemblea dei macellai aderenti alla Federcarni Confcommercio ha rinnovato le cariche sociali. Gianni De Muro, titolare della macelleria “Da Gianni” a Donigala Fenugheddu, è stato confermato alla presidenza. Compongono il consiglio direttivo Pier Paolo Tuveri, vice presidente, titolare della macelleria via Santu Lussurgiu ad Oristano; Momo Sassu, titolare della “macelleria da Momo” di Bonarcado; Gildo Murgia, amministratore di Carni Doc di Ghilarza; Piero De Muro, titolare della “macelleria De Muro” di Via Gennargentu ad Oristano.
Il sindacato ha analizzato la situazione del comparto. Il calo dei consumi registrato a seguito della crisi non trova ancora una soluzione a cui si aggiunge il cambiamento delle abitudini alimentari. Per far fronte a questa situazione delicata il sindacato intende lavorare per l’aumento della professionalità degli operatori verso il cliente e prestare sempre più attenzione alla qualità delle carni offerte.
Sarà anche organizzato un concorso per premiare “Il miglior Banco 2017”.
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