La Nuova Sardegna

ARBOREA. Sarà un successo la XXXVI Sagra della Polenta di Arborea, in programma domenica 21 ottobre. L’edizione di quest’anno coincide con l’anniversario (novant’anni) della fondazione del centro abitato. La manifestazione si svolgerà nel Centro Fieristico e viene organizzata dalla Pro loco in collaborazione con il Comune, il Sistema degli Enti, la 3A, il Banco di Arborea, l’assessorato regionale al Turismo e la Fondazione Sardegna. Si potrà acquistare la polenta sin dalla mattina, polenta “Io sono sarda” e, visitare le mostre dedicate alle specie avicunicole, all’artigianato e ai dolci sardi. Per gli appassionati, ci sarà la possibilità di ammirare una mostra di trattori d’epoca. Alle 11 inizierà la Festa della birra, degustando polenta fritta e alimenti street food. Un’ora dopo inizierà il Percorso gastronomico con polenta e vini sardi. Dalle 16, la Sagra della polenta, con presentazione – si dovrà avere un ticket – di dieci specialità diverse di polenta. In cartellone anche prove di falconeria dei balestrieri di Cagliari, degli arcieri di Guasila e una mostra di armi medioevali. (ni.po.)