coldiretti
Una giornata dedicata al carciofo
Domani al mercato di Campagna Amica in via degli Artigiani
28 febbraio 2020
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ORISTANO. Si terrà domani presso il Mercato Coperto di Campagna Amica in via degli Artigiani a partire dalle 8, il Carciofo Day. Un evento concomitante nei mercati regionali del sabato di Campagna Amica. «La richiesta presentata al Consorzio di bonifica – dichiara il Direttore di Coldiretti Oristano Emanuele Spanò – di intervenire con l’ irrigazione di soccorso già da febbraio, ha trovato subito riscontro. Questa azione non hacomunque preservato alcune colture che, a causa dei cambiamenti climatici, hanno subito lo sfasamento dei normali cicli colturali». È il caso della coltivazione dei carciofi, uno dei prodotti identitari e più apprezzati della provincia. Prima bloccata e a rischio crescita per la eccessiva piovosità e i continui allagamenti dei campi e poi messa letteralmente in ginocchio da due mesi e mezzo di siccità con temperature rigide durante la notte e calde durante il giorno.
«Il risultato – afferma Ciro Enna, carcioficoltore di Oristano nonché produttore del circuito di Campagna Amica – è che il 60 % del prodotto ormai non è più commerciabile. Un dato purtroppo in crescita. Con l’ attuale clima tra 15 giorni sul campo non ci saranno più carciofi . Una situazione che accomuna tutti i produttori isolani. Da circa venti giorni il forte caldo ha fatto esplodere le produzioni e crollare i prezzi di mercato, con tanta merce che rimane invenduta. Vendo il prodotto a prezzi di costo – rimarca ancora Ciro Enna – 40/45 centesimi un carciofo di seconda e 20/25 centesimi il resto, con il rischio, causa l’ eccesso di prodotto, di rimanere invenduto. Una annata in perdita».
«Il risultato – afferma Ciro Enna, carcioficoltore di Oristano nonché produttore del circuito di Campagna Amica – è che il 60 % del prodotto ormai non è più commerciabile. Un dato purtroppo in crescita. Con l’ attuale clima tra 15 giorni sul campo non ci saranno più carciofi . Una situazione che accomuna tutti i produttori isolani. Da circa venti giorni il forte caldo ha fatto esplodere le produzioni e crollare i prezzi di mercato, con tanta merce che rimane invenduta. Vendo il prodotto a prezzi di costo – rimarca ancora Ciro Enna – 40/45 centesimi un carciofo di seconda e 20/25 centesimi il resto, con il rischio, causa l’ eccesso di prodotto, di rimanere invenduto. Una annata in perdita».