C’è chi ci prova, «ma è una corsa a ostacoli»
Nonostante la gincana dettata da protocolli e rinvii, c’è anche chi proverà a sfidare la dura realtà. È il caso di Pierpaolo Camedda, titolare della pizzeria L’alchimista: «È una corsa contro il...
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Nonostante la gincana dettata da protocolli e rinvii, c’è anche chi proverà a sfidare la dura realtà. È il caso di Pierpaolo Camedda, titolare della pizzeria L’alchimista: «È una corsa contro il tempo nella speranza di allinearci ai decreti e riaprire già da domani. Nelle scorse settimane, piuttosto che chiudere completamente, abbiamo organizzato un servizio a domicilio e da asporto, ma in sostanza abbiamo lavorato solo nei weekend. Nei primi giorni della settimana si vendono tra le trenta e le venti pizze a sera, decisamente poche per un’attività come la nostra. Anche se abbiamo a disposizione poche ore per riorganizzarci, faremo il massimo per ripartire già da lunedì». (ste.su.)
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