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Prodotti alimentari

Panettoni industriali come se fossero artigianali, pasticcere denunciato a Oristano


	Produzione di panettoni (foto di archivio)
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Produzione di panettoni (foto di archivio)

Nei guai dopo i controlli dei carabinieri che contestano la frode in commercio e il mancato rispetto delle procedure HACCP per gli alimenti

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Oristano Sarà stato anche buonissimo, ma aveva qualcosa che non andava. Veniva spacciato per panettone artigianale, merce gastronomica molto in voga in questo periodo, ma il tipo di produzione sarebbe stato industriale. Ovviamente, oltre al panettone, lievitavano anche i costi perché quello artigianale è assai più costoso di quello prodotto con proc...

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