La Nuova Sardegna

Oristano

Al termine del Festival

Cabras, i premiati del contest sulla vernaccia


	Un momento delle premiazioni di domenica sera
Un momento delle premiazioni di domenica sera

Dalla giuria specializzata

11 settembre 2023
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Cabras Tony Congia di “Libarium nostrum” di Cagliari è stato il primo classificato nel contest “Colpi di Vernaccia”, un’esperienza in cui il talento dei barman si è fuso con la ricchezza del patrimonio enogastronomico sardo. Al secondo posto Claudio Schirru del “Toma Toma” di Villasimius, al terzo Roberto Figus di Ybar Caffè di Abbasanta. Il contest ha concluso il Festival della Bottarga, che ha assegnato il  premio della critica al ristorante “I giganti” di Cabras.

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