La Nuova Sardegna

SASSARI. È cominciato il conto alla rovescia. Domenica Elisabetta Canalis sposerà il suo Brian Perri nella cattedrale di Santa Maria ad Alghero, e la città catalana si prepara ad accogliere il matrimonio dell’anno lustrandosi a festa e “blindando” il percorso del corteo nuziale fino all’altare dove celebrerà la funzione il parroco e vecchio amico della famiglia dell’ex velina don Angelo Cocco. Che non ha dispensato i due innamorati dal corso prematrimoniale, frequentato tra un impegno e l’altro, ma senza perdere una sola “lezione”.

Sono giorni di attesa per i futuri sposi che sono già ad Alghero e hanno fatto insieme un sopralluogo al Duomo. Ma anche di frenetico lavoro per la wedding planner Elisa Mocci, organizzatrice delle nozze della show girl sassarese con il medico americano, e per il suo staff composto da una ventina di giovani ma già collaudati collaboratori. Nei laboratori della Elisa Mocci Events si stanno mettendo a punto gli ultimi dettagli scenografici per il ricevimento che si terrà nell’azienda vinicola della Sella&Mosca, di cui Eli è stata testimonial, e per l’allestimento della chiesa. Sarà un trionfo di oro, pizzi, legno, centinaia di candele illumineranno lo scenario del party. Gli ospiti potranno farsi una foto ricordo con gli sposi nel photobooth, «un angolo dedicato che ho importato dagli Stati Uniti – spiega Elisa Mocci – e per loro ci sarà – annuncia la wp – anche una piccola sorpresa perché possano portarsi via un pezzo di Sardegna».

Sardegna anche nella torta nuziale, rigorosamente disegnata in bianco e con grandi fiori in pasta di zucchero. Sarà un dono della pasticceria Rau, famiglia legata da grande amicizia con i Canalis. Già fatta anche la prova menù: «Si va sul classico come numero di portate, sapori della tradizione locale, ma impiattamenti moderni», racconta Elisa. Tre gli chef , sotto la guida di Stefano Baldino, direttore del catering C&B Luxury, che dovranno deliziare il palato degli invitati tra cui una settantina, come aveva annunciato Elisabetta Canalis, provenienti dalla California. Tra loro pare che ci siano anche personaggi politici di spicco. Ma ci saranno anche Maddalena Corvaglia, amica della Canalis dai tempi di “Striscia la notizia” e di cui Elisabetta è stata testimone di nozze, e lo stilista Roberto Cavalli.

Lo sposo, intanto, ha richiesto espressamente, in omaggio all’isola di cui è entusiasta, ma dimostrando di avere doti di marketing da cui prendere lezione, di rendere informati gli ospiti della provenienza di ogni piatto del menù. Così Elisa Mocci ha prediposto una cartina geografica che consentirà loro non solo di conoscere il luogo di origine del cibo ma anche di fare futuri acquisti dai produttori locali.

Per il matrimonio Canalis-Perri, che si conferma quindi sempre più all’insegna della sardità, stanno facendo festa anche gli albergatori algheresi. E soddisfazione arriva anche dal sindaco Mario Bruno che con il suo staff vuol far fare bella figura alla città. «Ci fa piacere che Alghero diventi una vetrina internazionale grazie alla Canalis che a questa città è legata da sempre. E noi stiamo prestando grande attenzione perché venga garantita sicurezza e accoglienza ai massimi livelli».

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