La Nuova Sardegna

ROMA. «Di più, più giovani e più bravi». Hanno scelto queste parole i responsabili di Sky e Magnolia per presentare la quarta edizione italiana di Masterchef, al via oggi su Sky Uno Hd. In quanto a numeri, gli iscritti ai casting quest'anno hanno toccato quota diciotto mila, dei quali solo venti sono riusciti ad accedere alle fasi successive del programma, già tutte registrate, così come la finale, dopo l'esperimento poco fortunato della diretta dello scorso anno. A giudicare i cuochi, o aspiranti tali, che con il talent culinario di casa Sky sperano di fare il salto di qualità, anche quest'anno ci saranno Carlo Cracco (nella foto), Bruno Barbieri e Joe Bastianich che ha invece detto addio a Masterchef Usa per dedicarsi, dice lui, ad altri progetti qui in Italia. A caratterizzare la nuova edizione del programma sarà la media anagrafica dei concorrenti, drasticamente scesa rispetto a quella delle edizioni precedenti. «Non c'è stata nessuna selezione mirata - hanno detto dalla produzione - ma è il segno che le passioni dei giovani stanno cambiando. Oggi, grazie a programmi come Masterchef, i bambini vogliono fare anche gli chef e non soltanto i calciatori».Qualche cambiamento, pare, ci sarà anche nell'approccio alla gara dei giudici. Tra i tre c'è chi cerca la perfezione del piatto ma anche chi, tra ingredienti e interpretazioni culinarie dettate dalla passione o dal caso, vuole vedere qualcosa di più.