“Die”, nato davanti al mare di Alghero
Si chiama Die ed è un vermentino di Sardegna doc prodotto da Piero Delogu. Le vigne sono in parte vicino alle Tenute Delogu, sulla strada che da Sassari va a Fertilia, in parte sotto il nuraghe di...
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Si chiama Die ed è un vermentino di Sardegna doc prodotto da Piero Delogu. Le vigne sono in parte vicino alle Tenute Delogu, sulla strada che da Sassari va a Fertilia, in parte sotto il nuraghe di Palmavera, carezzate dal vento salmastro di maestrale. L'autore è uno dei più bravi enologi sardi, Piero Cella, il quale ha cura di tenere le rese per ettaro intorno ai settanta quintali. Ha un colore giallo paglierino con riflessi citrini. Al naso è intenso e ha profumi di frutta fresca e di fiori gialli. In bocca è fresco, sapido e molto elegante. Ha una gradazione di 13* alcolici ed è consigliabile berlo a 8-10 gradi C .
Tenute Delogu, strada statale 291, Sassari-Fertilia, km 22
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