alimentare
As do Mar punta sulla sostenibilità
L’azienda con sede a Olbia è stata anche premiata da Greenpeace
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OLBIA. Generale Conserve, azienda italiana specializzata in conserve alimentari, presenta il nuovo bilancio di sostenibilità As do Mar, giunto alla terza edizione. Il documento analizza la produzione dell’intera gamma dei prodotti, non solo il tonno prodotto a Olbia, ma anche lo sgombro e il salmone, prodotti nello stabilimento di Villa Do Conde, in Portogallo. Il documento, riferito all’esercizio 2014, conferma l’impegno di Generale Conserve nell’applicare la sostenibilità innanzitutto alle fonti di approvvigionamento delle materie prime derivanti dalla pesca e la loro tracciabilità, ma dando sempre centralità ai dipendenti, alla sicurezza sul lavoro, all’efficienza nell’utilizzo dell’energia, dell’acqua e degli scarti di lavorazione durante il processo produttivo. As do Mar, è stato posizionato al primo posto, e – vera, importante, novità – è risultato l’unico marchio in fascia verde all’interno della classifica “Il Rompiscatole” di Greenpeace sulla sostenibilità del tonno in scatola, pubblicata a ottobre 2015, dopo aver conseguito – nel 2014 – anche il Premio Aretè per la categoria bilancio sociale e dopo essere stato anche nominato Campione Nazionale agli European Business Awards.
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