La Nuova Sardegna

CAGLIARI. Si terrà il 13 maggio la notte degli Oscar dell’agroalimentare sardo. Già fin dalla sua prima edizione i Sardinia food awards hanno richiamato l’eccellenze della tavola isolana. Nel 2016 sono state 132 le aziende iscritte nelle categorie vino, olio, pasta, miele, pane carasau, formaggi, salumi, birra artigianale, bottarga, dolci. Un riconoscimento atteso dall'industria dell'agroalimentare a cui ha creduto in primis la Regione che riconferma il suo patrocinio e la Coldiretti che ha deciso entrare con più forza in questa edizione, istituendo dei premi speciali.

Tra le novità della seconda edizione innanzitutto la location che sarà il Golf Is Molas a Pula. Si aggiungono inoltre due nuove categorie: liquori e distillati e le conserve e confetture, ma la grande novità è che gli Oscar si apriranno ai ristoranti che utilizzano materie prima di eccellenza locali. Alcuni illustri e preparati ospiti misteriosi visiteranno i ristoranti che si iscriveranno entro il 30 aprile e poi indicheranno quale sarà il ristorante che meriterà l'Oscar e quali menzioni speciali avranno il diritto di esporre il bollino dei Sardinia Food Awards.

Il premio nasce per celebrare l'impegno e la competenza nel settore agroalimentare sardo, in questo momento in grande ascesa e con forti prospettive di sviluppo nel mercato estero. Possono iscriversi tutti i produttori delle categorie indicate andando sul sito www.sardiniafoodawards.com entro il 30 aprile.