La Nuova Sardegna

CAGLIARI. «L'accordo siglato dalla Regione con il consorzio di tutela del Pecorino romano e il Banco di Sardegna, sul cosiddetto pegno rotativo, quale ulteriore strumento finanziario, per il Pecorino romano è un passo fondamentale e importante per la valorizzazione e tutela delle produzioni della nostra Regione». Così affermano Claudio Atzori e Daniele Caddeo, presidente e direttore generale di Legacoop Sardegna. «Siamo sicuri che questo strumento finanziario servirà a superare questa congiuntura del mercato e a dare una giusta ricaduta per il prezzo del latte ai produttori. Ossia ai pastori. L'attenzione di Legacoop Sardegna, che ha sempre manifestato cura verso questo settore e si è adoperata per far sì che venissero adottate sempre le misure necessarie per tutelare e valorizzare il comparto resta comunque alta. Si tratta – concludono i vertici di Legacoop – di un passo importante cui ne dovranno seguire altri che, siamo certi, non mancheranno».