Sardegna



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La scommessa di Spartaco: il fico d’India senza spine

di Stefano Ambu

Sardara, un agricoltore 22enne si è specializzato nella coltivazione del frutto: «È una varietà diversa da quella tradizionale, ha anche più polpa e meno semi»

05 agosto 2018


SARDARA. Non c’è rosa senza spine. Ma lo stesso non si può dire per i fichi d'india: Spartaco Atzeni, giovanissimo agricoltore di Sardara, ventidue anni, ha deciso di puntare proprio su una varietà che soddisfa il palato senza il pericolo di farsi male. E la sua azienda a conduzione familiare, con padre e fratello, ha “investito” su questa produzione prima cinquemila, poi altri duemila metri qu...


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