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Per l’agnello sardo vetrina in Germania

Si chiude oggi la partecipazione del Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp alla fiera di Anuga, la kermesse di Colonia (Germania) che ha preso il via il 5 ottobre, la maggiore e più importante...

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Si chiude oggi la partecipazione del Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp alla fiera di Anuga, la kermesse di Colonia (Germania) che ha preso il via il 5 ottobre, la maggiore e più importante rassegna mondiale dedicata al food and beverage.

Il Consorzio è ospitato, insieme a tutte le eccellenze agroalimentari a marchio sarde, all’interno del progetto Insula, promosso dalla Regione insieme al Cipnes. La grande novità è la partecipazione dell’Agnello di Sardegna Igp insieme alle altre filiere certificate regionali: Carciofo spinoso di Sardegna Dop, Olio extravergine di oliva di Sardegna Dop e Zafferano di Sardegna Dop. Si dà così seguito alla campagna di promozione Originum, ideata dall’assessorato regionale all’agricoltura attraverso Laore e Cipnes Gallura. «Partecipare con le altre Dop - afferma il direttore del Contas, Alessandro Mazzette – significa mostrare che anche le aziende sarde sanno fare squadra e presentarsi al mercato nazionale ed estero all’interno di un'unica area promozionale». In particolare al Contas interessa promuoversi al cospetto di pubblico selezionato e preparato. E Anuga è il posto ideale: «È la più grande vetrina internazionale dedicata all'agroalimentare, una delle fiere più influenti e attese a livello mondiale, con circa 7.500 espositori e più di 165 mila visitatori da 180 paesi – spiega il presidente Battista Cualbu – Un appuntamento fondamentale per buyer e aziende che intendono consolidare rapporti commerciali, stringere nuove alleanze di business e aprirsi a un mercato sempre più dinamico.

Con le altre Dop stiamo dando continuità a un progetto di collaborazione e promozione congiunta del nostro agroalimentare in cui crediamo».



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