allevamento
Miglior genetica uguale crescita: studiosi e operatori a confronto
CAGLIARI. Il miglioramento genetico come strumento di crescita economica delle aziende zootecniche della Sardegna è stato il tema che ha animato ieri un seminario, organizzato da Confagricoltura...
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CAGLIARI. Il miglioramento genetico come strumento di crescita economica delle aziende zootecniche della Sardegna è stato il tema che ha animato ieri un seminario, organizzato da Confagricoltura Sardegna, nell’aula magna dell’Istituto Duca degli Abruzzi di Elmas. Numerosi relatori tra studiosi e portatori di interesse hanno parlato a una platea gremita di allevatori, studenti e agronomi. Ad aprire e chiudere i lavori, coordinati dal direttore di Confagricoltura Sardegna, Maurizio Onorato, il presidente dell’associazione regionale di categoria, Luca Sanna. «Abbiamo gli strumenti scientifici, le menti, gli allevatori e il bestiame per fare bene – ha detto Sanna – ma è stato interrotto il lavoro di decenni sotto il profilo del miglioramento genetico. I bilanci delle aziende agricole hanno bisogno di tale processo e di animali che possano dare produzioni di altissima qualità, che vivano a lungo, resistano alle malattie e affrontino stagioni produttive capaci di assicurare profitto e progenie che perpetuino questa tendenza».
«Il miglioramento genetico è la via più efficace per costruire una zootecnica sostenibile nel futuro – ha sottolineato Giuseppe Pulina dell’Università di Sassari –. In Sardegna abbiamo una riserva genetica molto importante che va valorizzata, sia nel settore ovino sia in quelli bovino e caprino. Nell’isola abbiamo vacche da latte all’avanguardia e pecore da latte che, purtroppo, sono in retroguardia».
«La riforma della riproduzione animale – ha detto Daniele Mezzogori dell’Ufficio Economico di Confagricoltura – introdotta con il Decreto ministeriale emanato l’anno scorso, ha modificato tutto il comparto. Prevede innanzitutto il principio della terzietà tra le associazioni degli allevatori e coloro che sono deputati alla raccolta dei dati funzionali degli allevamenti. Poi vi è la liberalizzazione del mercato dei servizi. Infine le nuove modalità di partecipazione degli allevatori nei piani genetici di sviluppo in ambito nazionale. Tutto ciò dovrebbe consentire una riproduzione più efficiente e funzionale».
«Il miglioramento genetico è la via più efficace per costruire una zootecnica sostenibile nel futuro – ha sottolineato Giuseppe Pulina dell’Università di Sassari –. In Sardegna abbiamo una riserva genetica molto importante che va valorizzata, sia nel settore ovino sia in quelli bovino e caprino. Nell’isola abbiamo vacche da latte all’avanguardia e pecore da latte che, purtroppo, sono in retroguardia».
«La riforma della riproduzione animale – ha detto Daniele Mezzogori dell’Ufficio Economico di Confagricoltura – introdotta con il Decreto ministeriale emanato l’anno scorso, ha modificato tutto il comparto. Prevede innanzitutto il principio della terzietà tra le associazioni degli allevatori e coloro che sono deputati alla raccolta dei dati funzionali degli allevamenti. Poi vi è la liberalizzazione del mercato dei servizi. Infine le nuove modalità di partecipazione degli allevatori nei piani genetici di sviluppo in ambito nazionale. Tutto ciò dovrebbe consentire una riproduzione più efficiente e funzionale».
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