Nuovo allarme dei panificatori: «Laore ci aiuti»
Per i piccoli panificatori della Sardegna l’emergenza è tutt’altro che finita: le associazioni di Nuoro e Cagliari, la Cna Alimentare, la Confartigianato Sud Sardegna e la Confcommercio Nuoro, con...
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Per i piccoli panificatori della Sardegna l’emergenza è tutt’altro che finita: le associazioni di Nuoro e Cagliari, la Cna Alimentare, la Confartigianato Sud Sardegna e la Confcommercio Nuoro, con Laore, si sono riuniti nei giorni scorsi per dicutere dei problemi del settore: l’abusivismo, il calo drastico dei consumi, una concorrenza sleale dilagante, da parte di chi spaccia pane precotto e surgelato per fresco. «Il Tavolo del Pane ha dovuto sospendere la sua operatività. La Regione - spiegano le organizzazioni - ha interrotto la campagna di promozione. Oggi si dirotta su altro, compresa una campagna di comunicazione che punti a far conoscere all'opinione pubblica il valore del pane di qualità- osservano - E in questo è di fondamentale importanza l'operato di Laore».
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