Prodotti tipici nelle mense scolastiche
CAGLIARI. «Abbiamo sempre puntato sulla valorizzazione della tradizione agroalimentare della Sardegna e ora portiamo i nostri prodotti tipici, a filiera corta, nelle mense scolastiche di tutta l'isola...
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CAGLIARI. «Abbiamo sempre puntato sulla valorizzazione della tradizione agroalimentare della Sardegna e ora portiamo i nostri prodotti tipici, a filiera corta, nelle mense scolastiche di tutta l'isola promuovendo un'alimentazione sana per le nostre famiglie e i nostri figli». Così il presidente della Regione, Christian Solinas, commenta il progetto “Sovranità alimentare” per istituire mense a chilometro zero in tutti i Comuni sardi arrivato alla firma, ieri a Cagliari, del protocollo d'intesa tra l'assessora dell'Agricoltura, Gabriella Murgia, e i vertici dell'Anci Sardegna. «Abbiamo voluto costruire un'alleanza vitale tra consumatori, produttori, famiglie, enti pubblici e imprese per promuovere la sana alimentazione e i prodotti tipici», ha spiegato l’assessora Murgia.
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