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Dai Candelieri alla bottarga: la Sardegna spiegata ai giapponesi

di Alessandro Pirina

La cpertina della rivista Niche dedicata alla Sardegna
Un volume dell’università di Tokyo illustra cultura, riti e cucina tradizionale 

24 dicembre 2020


SASSARI. La Sardegna spiegata ai giapponesi. Una guida di 250 pagine per fare conoscere arte, cultura, cucina, architettura dell’isola a chi, a malapena, forse sa della sua esistenza. Lo dice nell’introduzione lo stesso capo del team editoriale di “Niche”, l’architetto Toshihiko Suzuki, che ai giapponesi è molto più familiare la Sicilia, palcoscenico del film “Il padrino”, mentre la Sardegna no...


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