La Nuova Sardegna

ORISTANO. La Vernaccia Doc Riserva 2006 di Silvio Carta conquista la medaglia d'oro all'Iwc, l'International Wine Challenge di Londra. È l'unica ottenuta da un vino sardo nell’importante concorso, ennesimo prestigioso riconoscimento per l'azienda nata nei primi anni Cinquanta a Baratili San Pietro e che ha trasferito il nuovo complesso commerciale e produttivo a Zeddiani, sempre nell'Oristanese, terra di elezione di questo antico vitigno, prima Doc in Sardegna dal 1971. A rendere tutte le riserve dell'azienda autentiche glorie dell'enologia è il metodo produttivo, che si rifà alla tradizione più antica e prevede l'utilizzo di lieviti a filmatura superficiale detti “flor”. Il titolare Elio Carta è soddisfatto per questo ulteriore traguardo e sottolinea il lavoro che sta consolidando l'azienda per riportare in auge la Vernaccia. Per la Silvio Carta è un 2021 da ricordare: la Vernaccia Doc 2006, ultima riserva in commercio, che ha già collezionato una marea di riconoscimenti, quest’anno ha preso l’oro all’International Challenge di Gilbert&Gaillard, poi si è ripetuta con Vinous di Antonio Galloni (in entrambi i casi con ben 94 punti), per poi primeggiare anche al Berliner Trophy.