La Nuova Sardegna

SASSARI. Solinas sta preparando l’ordinanza per la riapertura delle discoteche. Il governatore della Sardegna viene imitato anche dai presidente di Friuli Venezia Giulia e Molise, le altre due regioni che entreranno in zona bianca a partire da lunedì 31 maggio. Ordinanza inevitabile perché la Sardegna, in particolare, ha tantissime “disco” che si sono evolute negli anni diventando dei veri club di intrattenimento che spaziano dall’aperitivo serale alla cena sino appunto ai balli in pista. In attesa delle decisioni del governo nazionale, che per ora vieta l’attività di discoteca, l’ordinanza si rende necessaria proprio per permettere a questi locali intanto di poter svolgere l’attività di bar e ristorazione.

I big del settore però non si sono fatti trovare impreparati. Da mesi, confidando sulle vaccinazioni di massa che avrebbero determinato anche una netta contrazione dei contagi, si sono organizzati. Da Porto Cervo ad Alghero, da Porto Rotondo a Castelsardo, giusto per restare nel nord Sardegna, la macchina dei preparativi si è messa in moto.

In Costa Smeralda, dove un anno fa si era scatenato un vero pandemonio per un grosso focolaio partito a metà agosto, si parte a luci quasi spente. Ma si comincia. Perché quella fetta di terra sarda conserva un certo appeal. A partire per primo, tanto per cambiare, sarà il Phi Beach di Baja Sardinia. Il Club di Luciano Guidi ha iniziato anche il battage pubblicitario. Sulla pagina Instagram del locale ecco campeggiare la scritta “Opening soon” (apriamo prestissimo...). La data dell’inaugurazione sarebbe il 18 giugno. Approfittando del grande spazio aperto, il Phi Beach potrà ospitare anche numeri cospicui di clienti. Comunque il “core business”, al momento, sarà l’imperdibile aperitivo davanti al tramonto da cartolina e la cucina dello chef stellato Morelli a cui dovrebbe aggiungersi un altro nome di grido della cucina italiana ancora però riservato.

A luglio invece è fissata l’apertura del Billionaire. Anche in questo caso Flavio Briatore punta su cucina di altissimo livello, facendo addirittura uno scatto qualitativo ulteriore rispetto agli ultimi anni. Il tutto accompagnato da spettacolo con cantanti e artisti, anche del Cirque du soleil, che sono di casa nell’omonimo disco-ristorante di Dubai.

Sempre a luglio, restando in Costa, è previsto la riapertura di Sottovento e Just Cavalli, anche loro con la barra puntata su bar e ristorazione in attesa di novità sul campo della disco. A Porto Rotondo e Poltu Quatu non staranno con le mani in mano mentre, passando alla costa nord occidentale, ecco il Maden di Alghero, locale fra i più amati dai catalani, dai sassaresi e dai turisti. Anche loro apriranno i battenti sin da giugno, come recita il sito ufficiale del locale. Tutto pronto insomma e che, con le dovute precauzioni, la festa cominci...