San Giuliano al sesto posto nell’Evoo World Ranking 2021
L’Olio San Giuliano è il sesto produttore al mondo e primo italiano nella Top World Producers dell’Evoo World Ranking 2021. Il marchio con sede ad Alghero è ormai a un passo dal podio della...
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L’Olio San Giuliano è il sesto produttore al mondo e primo italiano nella Top World Producers dell’Evoo World Ranking 2021. Il marchio con sede ad Alghero è ormai a un passo dal podio della classifica delle 100 migliori aziende olearie al mondo e conserva il primato di miglior impresa italiana con un ragguardevole balzo in avanti dal ventesimo posto. Un punteggio che contribuisce alla vittoria del Bel Paese nella classifica dedicata alle nazioni. Bene l'azienda e bene i suoi olii che si sono piazzati ottimamente nelle liste dedicate alle diverse etichette della casa italiana. Spiega l’amministratore delegato dell’oleificio San Giuliano Pasquale Manca (nella foto): «Perseguire la qualità attraverso l’innovazione è il nostro principale obiettivo, è un cammino che ci impegna quotidianamente e che non può prescindere dalla sostenibilità ambientale. Facciamo sempre di più affidamento sull’agricoltura 4.0, in collaborazione con l’Università di Sassari, attraverso l’utilizzo di tecniche di precisione che permettono di minimizzare l’impatto ambientale e utilizzare le risorse disponibili nel modo più efficiente possibile, recentemente abbiamo inoltre intrapreso la sperimentazione di nuovi processi produttivi e di lavorazione d’avanguardia che potranno garantire un’ulteriore passo avanti per ciò che riguarda le caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche dei nostri oli».
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