di Antonello Palmas
27 febbraio 2023
Agraria è cambiata in maniera totale, è un altro mondo rispetto a qualche decennio fa, anzi possiamo dire che per certi versi è al centro del mondo. Perché ne studia e ne controlla i meccanismi e le dinamiche in tutti i suoi aspetti. «Chi si iscriveva a questo corso universitario negli anni Cinquanta-Sessanta aveva un’idea molto diversa rispetto a oggi di ci&o...