La Nuova Sardegna

Sassari È sempre più l’isola dei matrimoni di lusso. Detta così, sembra un nuovo format televisivo. È il trend degli ultimi anni, che sta portando gli organizzatori di cerimonie a imparare come si dica «sì, lo voglio» in tutte le lingue del mondo. Tocca imparare in fretta l’hindi perché l’ultima novità è che hanno messo gli occhi sulla Sardegna tante ricche coppie indiane per il loro giorno più bello. «Sul mare o verso l’interno? La scelta della location è dettata più che altro dalla possibilità di poter ospitare tutti gli ospiti», spiega Ivonne Concu, destination wedding planner nell’isola. Sì perché in questi casi bisogna organizzare matrimoni «da duecento o trecento persone. Ed è considerato ristretto, da loro sono feste da 600 persone» che durano «cinque giorni». Non proprio sobri. La sfida diventa perciò mettere insieme eventi, serate di gala e attività alla scoperta della Sardegna prima e dopo il giorno clou. Un pacchetto completo di questo tipo arriva a costare «sui 300mila euro».

La convention

Ivonne sembra portare avanti una missione quando dice: «L’isola è pronta a essere destinazione di lusso» e non parlatele di Costa Smeralda. Tanto che, per la serie che lusso non fa rima solo con Porto Cervo e co., Ivonne ha portato a Villasimius tutto il carrozzone dell’Exotic wedding planner conference. Ossia tre giorni in cui i wedding planner da tutto il mondo, «arrivati da 70 Paesi», si sono dati appuntamento nell’isola per discutere sull’evoluzione del comparto luxury delle cerimonie. Oltre 60 ospiti e cena di gala con 400 invitati. Un evento gigante, organizzato da Exito e ospitato dal Comune di Villasimius, con sfilata in vestito tradizionale per il centro del paese. «Dal 2021 a Dubai ho seguito le edizioni dell’Ewpc, sognavo di poterlo vedere in Sardegna», spiega Ivonne Concu. La concezione di luxury è diversa. Qui cosa si intende per lusso? «Abbiamo un’altra visione. È rappresentato dall’esperienza che siamo in grado di creare, dalla tradizione che mostriamo, e dalla garanzia della privacy». Ogni matrimonio in grande stile diventa unico «perché chi sceglie l’isola vuole qualcosa che non troverebbe da nessun’altra parte al mondo». E la macchina coordinata dai wedding planner coinvolge «dall’agricoltore che garantisce prodotti del territorio alla social media manager che si occupa della comunicazione».

Culture del mondo

Una regola che è stata condivisa con altri esperti di ospitalità di lusso, nella convention più grande al mondo a Villasimius, è stata: «Formarsi e informarsi». L’organizzatore di cerimonie, spiega Concu, non impone le sue idee. «Bisogna essere bravi a capire e rispettare la cultura che si ospita, quali possono essere le richieste e le cose che proprio non devono mancare». Per esempio? Le coppie cinesi «si sposano in rosso». Quelle giapponesi usano «l’oro e il nero». Per non parlare di religioni, abitudini, ingredienti da incastrare. Parla di «collage», Ivonne Concu, e ricorda un servizio recente: «Un matrimonio di una coppia che vive a Londra. Famiglia di lui americana, famiglia di lei nigeriana. Sono arrivati ospiti da tutto il mondo, era un matrimonio nel vigneto a Baccalamanza. Hanno voluto vivere la nostra cultura, a cena c’erano ricette sarde».

Turismo

La wedding planner è sensibile al tema di turismo e marketing territoriale («se gli invitati stanno bene condividono storie sui social, parlano della località, la consigliano») e spiega: «Il costo per un matrimonio di lusso? Una celebrazione di una giornata sui 70mila euro». Ma tutte le coppie internazionali pretendono la formula dei tre giorni. E sono almeno 100mila euro. Per le feste con pochi invitati spesso si opta per l’affitto di barche o piccoli hotel altrimenti vanno di moda le sistemazioni diffuse. E negli altri giorni gite o esperienze enogastronomiche. Le richieste arrivano con un anno di anticipo. Quando ci si avvicina «le mamme e le suocere vogliono sentirsi coinvolte» ed entrano nell’organizzazione come agenti speciali.