Torna la Sagra del lumacone al parco di San Giovanni
Sennori, dopo un digiuno durato sei lunghi anni il “coccoi” ritorna a essere protagonista con la Sagra del lumacone
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SENNORI. Dopo un digiuno durato sei lunghi anni il “coccoi” ritorna a essere protagonista con la Sagra del lumacone. Un’occasione, quella prospettata dalla festa enogastronomica , adatta a inaugurare i festeggiamenti legati al “Giugno Sennorese” che animeranno il borgo di Romangia nelle prossime settimane.
Il comitato San Giovanni Battista organizza per oggi un pranzo tradizionale che si svolgerà negli spazi del parco di San Giovanni. Per l’occasione verranno serviti circa 150 chilogrammi di lumaconi, un piatto particolarmente apprezzato dai buongustai, accompagnati da gnocchetti alla sarda, pecora bollita, pane, vino e acqua.
Il pomeriggio sarà allietato dall’accompagnamento musicale di alcuni gruppi locali, che faranno da stacco dopo l’abbuffata di buon cibo.
«Ci auguriamo grande partecipazione da parte di buon gustai e amanti della cucina tradizionale sennorese – commenta il presidente dell’associazione San Giovanni Gianni Desini – perché la massiccia affluenza permetterebbe all’associazione una buona fonte di finanziamento dei festeggiamenti previsti per la fine del mese». (s.s.)
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