La Nuova Sardegna

La’ Pro Loco organizza, col patrocinio del Comune, la Sagra della Lumaca edizione 2014. Quest’anno la manifestazione si sposta dal Centro storico in Piazza Gramsci, all’ingresso del paese, nell’ambiente accogliente racchiuso tra i Giardini Pubblici e Scala Ruja. Sabato 26 alle ore 18 gli appassionati di questo che è il piatto per eccellenza della cucina ossese tradizionale avranno l’opportunità di degustarlo ancora una volta approfittando di un’occasione come al solito particolarmente stimolante. Il menù che ancora una volta sarà proposto ai partecipanti comprende, oltre le lumache cucinate secondo le consuete e collaudate ricette tramandate di generazione in generazione, gnocchi alla sarda, pane, vino delle campagne ossesi e acqua. Dieci euro il ticket per una cenetta all’aria aperta in compagnia di tanta gente e all’insegna della spensieratezza. In serata, per chi volesse sgranchirsi le gambe, spazio anche per i balli (con Antonello Verdini) e per la cultura (con la possibilità di visitare il Palazzo Baronale e il Museo Etnografico). Con questa manifestazione la Pro Loco continua nella sua attività di promozione del territorio affidata alla riscoperta di usi, costumi, tradizioni, monumenti e ambiente sulla cui valorizzazione c’è sempre da investire. (p.si.)