La Nuova Sardegna

SASSARI. Un angolo di Baviera nel polmone verde della città. Per il terzo anno consecutivo domani per tutta la giornata Sassari respirerà i profumi e le atmosfere dell’Ocktoberfest. L’evento, che nelle prime due edizioni ha riscosso un grosso successo di pubblico, nasce dalla collaborazione di sei attività che esercitano al centro della città: Caffè Ottocento, La volpe e l’Uva, Shardana Cafè, Bar Daniele, Vineria Tola.

Per l’occasione nella parte bassa dei giardini pubblici verranno installati tavoli, panche e gazebo per la somministrazione dei piatti e delle tipiche birre di Monaco. Saranno inoltre allestiti degli spazi di intrattenimento e animazione per bambini, baby parking e una piccola giostra. L’evento avrà inizio alle 12 con la somministrazione di piatti tipici bavaresi, come lo stinco di porco e i wurstel, conditi con crauti e patatine, per continuare fino alla sera con diversi gruppi musicali. Nel pomeriggio spettacoli di intrattenimento con artisti itineranti come giocolieri e mangiafuoco.

«L’associazione - spiegano gli organizzatori - si impegna a prestare la massima attenzione alla tutela e alla pulizia del verde pubblico anche attraverso il posizionamento di bidoni per la spazzatura e predisponendo un servizio di sicurezza per tutta la durata della manifestazione e che possa servire da supporto ai custodi dei giardini pubblici».

Le finalità dell’associazione nascono dalla necessità di stimolare l’aggregazione spontanea dei cittadini attraverso la realizzazione di eventi musicali o culturali, per offrire una maggiore fruibilità di alcune aree cittadine, occupandosi anche dei servizi necessari.

L'Oktoberfest è un festival popolare che si tiene ogni anno a Monaco di Baviera, in Germania, negli ultimi due fine settimana di settembre e il primo di ottobre. È l'evento più famoso ospitato in città, nonché la più grande fiera del mondo, con mediamente 6 milioni di visitatori ogni anno e che hanno raggiunto quasi i sette milioni nel 2011 con un consumo di 7,5 milioni di boccali di birra. Altre città del mondo ospitano feste simili chiamate anch'esse Oktoberfest.

Presso l'area di Theresienwiese, con 42 ettari di estensione, si prepara un grande luna park e si montano gli stand dove sono servite le sei marche di birra storiche di Monaco di Baviera autorizzate a produrre la bevanda per l'occasione. Ognuno dei 14 stand più grandi è in grado di ospitare dalle 5.000 alle 10.000 persone; in ogni stand vi è un palco centrale sul quale si esibiscono gruppi musicali tradizionali. La festa inizia con la cerimonia di stappo della prima botte, trasmessa in diretta televisiva in Eurovisione e con la tradizionale processione. Nel suo piccolo anche Sassari sabato parteciperà alla festa.