La Nuova Sardegna

PUTIFIGARI. Grande attesa per la suggestiva iniziativa denominata “Cake design Art”, in programma all’ auditorium comunale di Putifigari nella giornata di domenica prossima con l'esposizione di decorazioni, fiori, torte, creazioni artistiche realizzate dalle mani ricche di talento e passione di alcune artiste della pasticceria. L’iniziativa sarà curata direttamente da Loredana Atzei, pioniera del “cake design” in Italia, un’artista che ha dedicato la sua ricerca alla riproduzione realistica in zucchero di molteplici di fiori. Nel 2012 ha partecipato alla realizzazione del libro "Sweettable", pubblicando un suo progetto dal titolo “Bolle e tulipani”.

Loredana Atzei è riconosciuta quale eccellenza italiana di sugar art e ha partecipato come giurata al campionato italiano di cake design; è inoltre componente della giuria e madrina nell’evento più importante del settore “cake design italian festival”, nonché preside dell’Accademia italiana di cake design. Ha partecipato alla realizzazione della torta più grande del mondo, contribuendo al conseguimento del guinness world record.

Solo alcuni giorni fa, il 18 ottobre, è stata nominata in occasione del cake festival, la migliore cake design d’Italia, nella categoria fiori.

Assieme a Loredana Atzei saranno presenti le altre protagoniste del successo mondiale conseguito a Expo 2015, con il Guinness world record per la torta più grande del mondo. Sono tutte sarde; oltre a Loredana Atzei la squadra è composta da Mariangela Podda di Putifigari, Sara Mascia, Erica Farci, Lilly Viario, Angela Littera, Sabrina Cherchi, Maria Cristina Vacca, Ivana Mereu, Patrizia Dessì, Valentina Marotto, Daniela Medda, IgnazinaCaboni, Marta Piras, Veronica Lentinu.

Leonardo Arru