La Nuova Sardegna

SASSARI. I corsi di laurea in discipline Zootecniche svolti dal Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari diretto da Giuseppe Pulina, sono state collocate ai primi posti della graduatoria nazionale delle lauree di settore. La valutazione è stata diffusa di recente dall’Anvur (l’ Agenzia nazionale di valutazione del sistema universitario e della ricerca) e riguarda in particolare la laurea triennale in Scienze Agro-Zootecniche e quella magistrale in Scienze delle Produzioni Zootecniche. In particolare, secondo l’agenzia di valutazione, la triennale in Scienze Agro-Zootecniche si piazza al terzo posto in Italia, con indicatori nettamente migliori rispetto alla media nazionale per efficienza didattica, fra i quali la percentuale di laureati regolari in corso (25 per cento contro il 14,3 della media italiana), una maggiore percentuale di prosecuzione degli studenti dal primo al secondo anno (72,2 per cento contro il 66,7 nazionale), di crediti sul totale dedicati a stages (15,4 contro il 6,5), di studenti con almeno un credito conseguito all'estero (2,8 contro 0,6). Per le lauree magistrali, invece, l'Anvur indica Scienze delle Produzioni Zootecniche come prima in Italia per l'efficienza didattica nel passaggio dal primo al secondo anno, e largamente superiore in termini di livello di internazionalizzazione (20 per cento di iscritti con almeno un credito conseguiti all'estero, contro il 2,9 nazionale).

Importante è anche il riferimento al legame fra studio, pratica e lavoro che si instaura durante il percorso formativo. Infatti, i laureati in Scienze Agro-Zootecniche ed in Scienze delle Produzioni Zootecniche dell'Università di Sassari durante la carriera universitaria ricevono una formazione basata sia sulle discipline classiche della formazione dell'agronomo, e dispongono «di strumenti specifici per affrontare le sfide del settore agro-zootecnico regionale, nazionale, ed internazionale che di un contatto diretto che diverse realtà produttive anche fuori della Sardegna, fra le quali aziende zootecniche, mangimistiche, caseifici e salumifici, le strutture che si occupano di Assistenza tecnica e servizi agli allevatori quali l'Ara, le Apa, gli Enti di ricerca della regione quali l'Agris, nei quali gli studenti svolgono tirocinio e attività relative alla tesi di laurea».

Si tratta di realtà che offrono anche i naturali sbocchi occupazionali per i laureati, anche se va sottolineato che diversi di loro rientrano nell'azienda familiare e diventano «portatori di rilevanti innovazioni di processo e di prodotto».

Le carriere dei futuri dottori zootecnici sono, infine, arricchite dai programmi di internazionalizzazione con l’Erasmus. Numerosi studenti hanno già svolto esperienze in Università, Centri di Ricerca e aziende Agro-Zootecniche di paesi Europei come Spagna, Svezia, Danimarca, ed extraeuropei come Brasile, Argentina, Sudafrica. Dottori di Ricerca con tesi di Dottorato in discipline Zootecniche dell'Università di Sassari lavorano in realtà come il Parco Tecnologico Padano e il Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura, e nei settori di ricerca e sviluppo di multinazionali come la Lucta in Spagna e la Zooetis negli Usa.