La Nuova Sardegna

PORTO TORRES. Il corso Vittorio Emanuele illuminato da una splendida giornata di sole ha accolto tante persone domenica mattina all’evento “Amatriciana della solidarietà”, promosso da Comune e volontari per raccogliere fondi in favore delle popolazioni terremotate del centro Italia. Verso l'ora di pranzo, infatti, nel tratto di strada apparecchiato sono stati distribuiti i piatti di amatriciana accompagnati da buon vino e dolci artigianali: il ricavato totale ammonta a 3.485 euro e sarà interamente devoluto in beneficenza alle persone che hanno perso case e, purtroppo, anche familiari a causa del terribile sisma di fine estate.

Dopo la parziale sospensione della manifestazione tenuta nel Parco di Balai due settimane fa, a causa delle cattive condizioni meteo, si è voluto ripetere la stessa formula gastronomica con una location differente. Il cuore della città si è trasformato in un ristorante a cielo aperto con menù di pasta all'amatriciana, ma anche pasta per celiaci e vegetariani. L'evento è stato organizzato dall'amministrazione con la collaborazione di esercenti, cittadini, ristoratori, dipendenti del Comune, Multiservizi. Tra cui Simply I Granai, ristorante Piazza Garibaldi, ristorante San Gavino, scout Cngei, Verde Pastello, Matrìca, Safisarda, Gran Galà Catering, Acqua San Martino, panificio Iacomino, tenute Dettori, cantina Santa Maria La Palma, cantina sociale Sorso Sennori, Conad, Il Cristallo, pasticceria Tatti. (g.m.)