La Nuova Sardegna

Il gusto e la tradizione sono stati i protagonisti della manifestazione Artes in Carreras tenutasi lo scorso week end a Buddusò, prima edizione di un evento destinato a entrare nella storia di quello che nei giorni scorsi si è dimostrato essere a pieno titolo uno dei paesi più belli, e senza alcun dubbio uno dei più ospitali del Monte Acuto, ricco di cultura e storia. Produzioni locali e buon cibo, in particolare la patata buddusoina, su fumuderra, sono state le attrazioni principali di una manifestazione che ha richiamato diverse migliaia di visitatori, che oltre ad apprezzare i piatti locali, accompagnati da musica e danze tradizionali, hanno potuto anche vedere con i propri occhi come tali specialità si preparano. Presi d’assalto gli stand dei produttori, degli artigiani e dei commercianti, mentre la palma d’oro per lo scorcio più fotografato la merita senza dubbio il punto di ristoro organizzato dall’associazione del Minifolk, dove i bambini in costume hanno allietato la serata con i balli tradizionali buddusoini. Buon cibo ma anche cultura, come detto, grazie alle preparate guide di Archeo Buddusò e alle ragazze del centro di accoglienza turistica, che hanno accompagnato nelle visite alla necropoli ipogeica di Ludurru, alla domu de Janas di San Sebastiano, alla chiesa seicentesca di San Quirico con l’altare ligneo e gli affreschi (XVII secolo), ai murales e al museo d’arte contemporanea ma anche alla carbonaia allestita per l’occasione da Nino Fodde. Grande soddisfazione per l’ottima riuscita dell’evento è stata espressa dal sindaco Giovanni Antonio Satta e dall’assessore al Cultura e al Turismo Tomaso Tuccone: «Grazie al nostro impegno, all’entusiasmo dei nostri collaboratori, alla fatica e fantasia degli espositori e in particolare alla risaputa ospitalità dei buddusoini – hanno detto – si è riusciti a creare un evento che ha dato un’immagine positiva del nostro centro e che sicuramente sarà ripetuto il prossimo anno». (b.m.)