Funghi porcini e porcetto A Putifigari una due giorni
Torna la mostra micologica del Capo di Sopra: festa per l’edizione numero 33 Nel programma gastronomia, cultura, escursioni e un convegno scientifico
PUTIFIGARI. È tutto pronto per dare il via alla XXXIII edizione della “Mostra micologica del Capo di Sopra". Putifigari si appresta ad accogliere, all’insegna della gastronomia, della cultura e della tradizione, ma soprattutto, dell’ospitalità, della genuinità e della spontaneità, migliaia di visitatori. Si avvicina la data per il più importante appuntamento della micologia in Sardegna, organizzato dal Comune in stretta collaborazione con l’ Associazione Micologica di Putifigari, la Pro loco, l'Agenzia regionale Forestas, l’Unione dei Comuni del Coros ed il Coro de s'Ena Frisca, previsto per le giornate di sabato 12 e domenica 13 novembre, giornata in cui è prevista la “Sagra del Porcino e Porcetto” allestita dalla Pro loco e che prevede degustazioni di ottimi .
Un nutrito programma di eventi caratterizzerà questa mostra. «Un traguardo significativo per il comune di Putifigari – afferma il sindaco il sindaco Giancarlo Carta – frutto di anni di sacrifici e passione, ma che hanno consentito di conservare una lunga tradizione che ha reso la micologia un elemento identitario di questo piccolo Comune del Coros. È questo impulso, ma anche il desiderio di confrontarsi con scenari sempre più impegnativi e geograficamente vasti, che stimola l’amministrazione comunale ed il mondo associazionistico locale a promuovere questa grande manifestazione».
Nonostante una stagione autunnale caratterizzata da scarsa piovosità, con temperature medie sopra la media stagionale, gli esperti micologi confidano in un buon risultato in termini di specie presenti nei vari habitat della Sardegna. Per la raccolta, l’Associazione Micologica di Putifigari ha organizzato un’escursione per l’11 novembre. L’edizione 2016 sarà caratterizzata da un innalzamento del taglio scientifico della mostra, che grazie al coordinatore scientifico Renato Brotzu, prevede il 12 novembre l’importante convegno dal titolo: «I nuovi orizzonti della micologia, con un parterre di relatori di primo piano, quali: Michael Loizides, da Cipro, Luciano Michelin, Gianpaolo Simonini, Fabio Padovan, Francesco Bellù.
Nelle stesse giornate, per allietare i numerosi visitatori, l’amministrazione comunale e le associazioni locali hanno predisposto un interessante programma di iniziative a corredo della Mostra allestita all’interno della palestra comunale, con il prezioso contributo dell’Agenzia regionale Forestas, partner della Mostra Micologica. Per le scolaresche sono previsti la visita guidata alla mostra ed un laboratorio sul riciclo, organizzato in collaborazione con l’Unione dei Comuni del Coros, a chiusura della manifestazione “Coros in Fiore”.
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